한국경제 bnt뉴스는 [피겨 여왕 연아의 다이어트는?]이라는 제목으로 김연아 선수가 평소 한식 위주의 식사를 즐긴다고 말한 바 있다며, 한식이 다이어트에 좋은 이유에 대해 365mc의 도움말을 통해 설명했습니다.

신문은 육류, 버터 등 포화지방산 및 동물성 식품의 섭취가 많을 수 밖에 없는 북미 식단에 비해 식물성 재료의 비율이 높은 한식은 상대적으로 한끼당 칼로리가 낮기 때문이며, 한식이 체중 감량에 유리한 또 다른 이유는 ‘반찬’ 이라는 부식 문화가 발달한 것이라고 설명했습니다.

이어 그렇지만 한식도 다이어트를 위한 이상적인 식단이 되기 위해 보완되어야 할 점은 있다며, 탄수화물 비율을 낮추고, 염분의 섭취가 많아 지지 않도록 주의해야 한다고 설명했습니다.

또한 한국식 반찬 중에서도 에너지 밀도, 즉 양에 비해 칼로리가 높은 음식이 있으므로 전과 같은 음식은 주의하고, 한식의 기본 식단에서 부족하기 쉬운 영양소는 조금 더 신경 쓰는 것이 좋다고 조언했습니다.

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